水菜と　平茸の　ナムル（大蒜入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は５ｃｍくらいずつに切る
   平茸は手でほぐす

2. 2

   鍋に湯を沸かし、平茸を入れて茹でる

3. 3

   沸騰したら・・・・

4. 4

   水菜を入れてさっと茹で・・・・

5. 5

   ざるにあげ、流水にとって冷ます

6. 6

   ★の調味料を器に入れて混ぜる

7. 7

   冷ました水菜と平茸をぎゅっと絞って和え、味がなじんだら出来上がり