筍と　舞茸の　炒め物　春のおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は薄切りにする
   舞茸は手で割く
   フライパンに胡麻油を敷き、筍と舞茸を強火で炒める

2. 2

   油が回ったら調理酒、グルタミン酸ナトリウム、みじん切りにしたねぎを加えて炒める

3. 3

   水分が少なくなったら出来上がり