ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦に半分に切る。

2. 2

   鶏ひき肉にみじん切りにした玉ねぎと☆を入れてよるこねる。

3. 3

   縦に切ったピーマンに2を入れて油を引いたフライパンに肉側を下にして並べて焼く。

4. 4

   ひっくり返して水を大さじ1程度入れ、蓋をして蒸し焼きにする。