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鮭のあらと 新玉ねぎの 酒蒸し レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ほこ9574
レンジで作る酒蒸し
カンタンです!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鮭のあら
200g
新玉ねぎ
小1個(150g)
調理酒
大さじ2
ポン酢
大さじ2
作り方
1
玉ねぎを薄切りにして耐熱皿に入れる
2
鮭のあらを食べやすい大きさに切る
3
鮭のあらを玉ねぎの上にのせて、調理酒を振る
4
ラップか蓋をしてレンジでチン
(写真の豚君の蓋、愛用しています)
(800wで3分間チンしました)
5
ポン酢をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
加熱しすぎないように様子を見ながら時間を調節してください
きっかけ
冷凍庫に常備している鮭のあらを使って 鮭は切り身よりあらの方が断然おいしいと思います
公開日:2022/04/16
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このレシピを作ったユーザ
ほこ9574
2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています
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