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牛肉とピーマンの青椒肉絲 レシピ・作り方

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sancyu3
家族に好評の青椒肉絲チンジャオロースです！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

牛肉細切り
200g
☆おろし生姜
チューブで5cm
☆おろしニンニク
チューブで5cm
☆ごま油
大さじ1弱
片栗粉
大さじ1
ピーマン
5個
＊酒
大さじ2
＊鶏がらスープのもと
大さじ1
＊オイスターソース
大さじ2
＊醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    牛肉は☆で下味をつけて片栗粉をまぶす。
  2. 2
    ピーマンは太めの千切りにする。、
  3. 3
    フライパンに1を入れて中火にし、肉に火が通ってきたら2を入れる。ピーマンがしんなりひてきたら＊を入れて味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食用

公開日：2022/04/09
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関連情報

カテゴリ
チンジャオロースピーマン簡単夕食牛小間肉・切り落とし肉牛肉薄切り

このレシピを作ったユーザ

sancyu3

つくったよレポート（ 2 件）

2022/08/03 21:37
普段は生姜やニンニクを入れないのですが、コクが出てとても美味しくできました！ありがとうございました(^^)
アコキュー
2022/04/15 12:21
参考に作りました！ご飯に合って美味しかったです◎
わかみう

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