豚肉と　大根の　ほっこり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を１ｃｍくらいずつの半月切りにする

2. 2

   大根をラップで覆い、レンジでチン

3. 3

   大根を鍋に入れ、ひたひたの水を注ぐ

4. 4

   醤油とみりんを加えて、強火で煮る

5. 5

   沸騰したら・・・・・

6. 6

   蓋をして火を止め、そのまましばらく置く

7. 7

   豚薄切り肉を３ｃｍくらいずつに切る
   鍋を再び火にかけ、豚薄切り肉を加えて煮る

8. 8

   沸騰したら・・・・

9. 9

   蓋をして火を止め、そのまましばらく置く

10. 10

    食べる直前に再び火にかけ、温まったら器に盛って出来上がり