レンジで野菜炒め♫豚肉キャベツピーマンで。 レシピ・作り方

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raw honey
レンジでパパッと作れる野菜炒めです。
片栗粉の働きで豚肉が柔らかく仕上がります。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

豚肉
50g
キャベツ
約20g(お好きな量で)
ピーマン
小2個
★にんにく
チューブで1cm
★塩コショウ
ひと振りかけ
★片栗粉
大さじ1
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
お好みでゴマ
適量(小さじ1〜)

作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさに切り、★の材料を揉み込む。
  2. 2
    キャベツは約2cm幅の粗細切り、ピーマンは1cm幅の細切りにする。
  3. 3
    耐熱容器にキャベツ、豚肉、ピーマンの順に入れて酒を回しかけ、鶏がらスープの素を振る。
  4. 4
    軽く蓋をしてレンジ600Wで5分チン。軽く混ぜてお好みでゴマを振って完成。

おいしくなるコツ

野菜の食感がシャキッとする方がお好みであれば野菜の切り方を太めにしてください。

きっかけ

フライパンで野菜炒めを作ると具材を時間差で入れたりお肉が固まったりと面倒なので、レンジで作りたくて。

公開日:2021/11/28

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒めピーマンお弁当 キャベツキャベツ

このレシピを作ったユーザ

raw honey 5歳と2歳の子どもがいるため幼児食向けの味付けです。 上白糖よりきび砂糖やはちみつ、メープルシロップ派。 iHerbで購入しています。招待コード【BCA5445 】

つくったよレポート( 2 件)

2022/09/27 20:05
raw honeyさん♪キャベツなくてすみません(•̥ •̥ )♡レンジで簡単‎٭¨̮♫*オィシィですねෆˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♥️
sweet sweet ♡
2022/04/22 21:10
raw honeyちゃんヾ(o・ω・)ノレンジでパパっと野菜炒め美味しかったです(*‘ω‘ *)
れいにゃ~ん✿
いつもありがとうございます!♡ とってもおいしそうです!♡

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