せせり（鶏ネック）と舞茸の炊き込みご飯★減塩志向 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研いで、水を入れる。
   ※便宜上、分量に記載していますが、私は内釜の線で水合わせしています。

2. 2

   ☆の調味料を入れて軽く混ぜる。
   混ぜた後は米を平らに均す。

3. 3

   舞茸の先の方は手でほぐす。

4. 4

   下の固いところは包丁で薄く切る。

5. 5

   せせりは2cm幅ほどに切る。

6. 6

   米の上に舞茸とせせりをのせる。

7. 7

   通常の炊飯を開始する。
   ※「炊き込みご飯モード」などの機能があれば使用してください。

8. 8

   炊きあがりの写真です。

9. 9

   さっくりとご飯を混ぜれば、できあがり！
   ※時間に余裕があれば蓋をしめて10分ほど蒸らすとよいです。