冷凍赤魚の煮付け レシピ・作り方

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ぷく✾
冷凍したまま煮付けちゃいます
みんながつくった数 4件

材料（3人分）

赤魚切り身
3切れ
水
200cc
醤油
大さじ4
酒
大さじ3
砂糖
大さじ3
ミリン
大さじ1
生姜
１カケ

作り方

  1. 1
    生姜を千切りにします
  2. 2
    フライパンに全ての調味料を入れて煮立たせます
  3. 3
    煮立ったところに切り身と生姜を入れて
  4. 4
    アルミホイルなどの落し蓋をして7分ほど煮込み
  5. 5
    泡にとろみがついた頃が完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

これは冷凍なので7分煮ましたが 冷凍では無いのならもう少し煮付ける時間は短くて良いですよ

きっかけ

赤魚を買ったので作りました

公開日：2021/09/30
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関連情報

カテゴリ
赤魚生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

ぷく✾ よろしくですฅ✧

つくったよレポート（ 3 件）

2023/02/17 19:38
美味しいレシピありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)
co31
レポートありがとうございまーす(*´ω`*)
2021/11/13 10:53
おいしくいただきました。 ありがとうございました。
やっさん0517
レポートありがとうございます(*´ω`*)
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