竹輪入り　ひじき煮　（ひじき・にんじん・竹輪） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきを水に浸けてもどす

2. 2

   にんじんを千切りにする

3. 3

   竹輪を薄い輪切りにする

4. 4

   鍋に胡麻油を敷き、にんじんを中火で炒める

5. 5

   もどしたひじきをざるにあげて・・・・

6. 6

   もどし汁はとっておく

7. 7

   にんじんに油が回ったら・・・

8. 8

   ひじきを加えて・・・・

9. 9

   炒める

10. 10

    もどし汁を加え。ひたひたの量になるまで水を追加する
    顆粒だしの素も加えて煮る

11. 11

    竹輪を加えて煮る

12. 12

    水分が少なくなったら出来上がり