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山芋おつまみ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
NaoP
簡単に出来る副菜です。
材料(2人分)
山芋
150g
ポン酢
150cc
わさび
2.5g
韓国のり
2-3枚
作り方
1
山芋は皮を剥き短冊に切る。
2
タッパーに切った山芋とポン酢とわさびを入れてよく混ぜて10-20分冷蔵庫で冷やし、味を染み込ませる。
3
器に盛り、細かくちぎった韓国のりを散らして頂く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポン酢とわさびの量はお好みで調節して下さい。
きっかけ
山芋が安かったので、大量に作り置き出来る副菜を考えました。
公開日:2021/08/24
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NaoP
いい加減だけど、料理やお菓子作りが好きな、大学生と高専生の息子二人の母です。フルタイム勤務!
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