きゅうりの塩水漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり １本
- 茗荷 ２個
- 大蒜 ２片
- 塩 小さじ1/2
- 味の素 小さじ1/2
作り方
-
1
きゅうりは乱切りにする
-
2
茗荷は縦２つに切る
-
3
大蒜は２～３つに切る
-
4
きゅうり・茗荷・大蒜を塩水漬け用の器に入れて、ひたひたの水を注ぐ
-
5
塩と味の素を振り入れる
-
6
蓋（重石）をして冷蔵庫で保管する
-
7
２日後です
パリパリしておいしかったです
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切った野菜を漬けておくだけ
サラダ感覚の漬物です