B級グルメ　スタミナ野菜炒め　韮・大蒜入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは拍子切りにする

2. 2

   キャベツはざく切りにする

3. 3

   しめじは石づきを切って手でほぐす

4. 4

   大蒜は薄切りにする

5. 5

   フライパンにごま油を敷き、にんじん・キャベツ・しめじ・大蒜を入れて強火で炒める

6. 6

   韮を３ｃｍくらいずつに切る

7. 7

   油が回ったら韮と調理酒を加えて炒め、水分がなくなったら味の素と塩胡椒を振って出来上がり