ふんわり!チョコバナナマフィン レシピ・作り方

ふんわり!チョコバナナマフィン
  • 約30分
  • 300円前後
台所 清子
台所 清子
チョコとバナナの鉄板コンビ。

材料(9人分)

  • 薄力粉 170g
  • 重曹 小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • マーガリン 40g
  • サラダ油 30g
  • 砂糖 70g
  • 1個
  • 牛乳 100cc
  • バナナ 2本
  • 板チョコ 1/2枚

作り方

  1. 1 板チョコは荒く刻む。薄力粉、重曹、塩は合わせてふるう。バナナはフォークでつぶしておく。
  2. 2 マーガリン、サラダ油を柔らかくし、砂糖をすり混ぜる。卵を割り溶き混ぜる。バナナを混ぜる。粉類、牛乳を交互に加え、ゴムベラでツヤが出るように混ぜる。チョコレートを加え軽くまぜる。
  3. 3 アルミカップを敷いたマフィン型に生地をいれ、180℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。

きっかけ

チョコを入れたマフィン作って!のリクエストに応えて

おいしくなるコツ

バナナは荒くつぶす。

  • レシピID:1810032700
  • 公開日:2021/07/11
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マフィン
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