打豆（うちまめ）と野菜の炊き込みご飯★減塩志向 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   打豆はさっと洗って、お湯（分量外）に5分ほど浸しておく。
   その後、水気をきる。

2. 2

   ニンジンは2mm角ほどの千切り、ジメジは石突を除いて手でほぐしておく。

3. 3

   米を研いで、水を入れる。
   ※便宜上、分量に記載していますが、私は内釜の線で水合わせしています。

4. 4

   ☆の調味料を入れて軽く混ぜる。
   混ぜた後は米を平らに均す。

5. 5

   野菜類（打豆、シメジ、ニンジン）を入れる。

6. 6

   通常の炊飯を開始する。
   ※「炊き込みご飯モード」などの機能があれば使用してください。

7. 7

   炊きあがりの写真です。

8. 8

   さっくりとご飯を混ぜれば、できあがり！
   ※時間に余裕があれば蓋をしめて10分ほど蒸らすとよいです。