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鮭ハラスの酒蒸し レシピ・作り方

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ほこ9574
電子レンジでチンするだけの酒蒸し

材料(2人分)

鮭ハラス
3切
新玉ねぎ
1個(200g)
しめじ
100g
調理酒
大さじ2
ポン酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは薄切りにする
    しめじは石づきを切って手でほぐす
    皿に新玉ねぎとしめじを入れる
  2. 2
    鮭ハラスを食べやすい大きさに切って、皿にのせ、調理酒を振りかける
  3. 3
    ラップか蓋をして電子レンジ(800W)で5分間加熱する
    (写真の豚君の蓋、愛用しています)
  4. 4
    ポン酢をかけて出来上がり

おいしくなるコツ

新玉ねぎときのこ類をいっしょに蒸すとうまみアップ

きっかけ

いろいろな魚を酒蒸しにするのが気に入っています

公開日:2021/05/24

関連情報

カテゴリ
鮭ハラスその他の電子レンジで作る料理しめじ新玉ねぎ鮭全般

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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