ニラの豚バラ巻き☆簡単おつまみ★減塩志向 レシピ・作り方

ニラの豚バラ巻き☆簡単おつまみ★減塩志向
  • 5分以内
  • 100円以下
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巻いて切って焼くだけの簡単おつまみ。
減塩に配慮して下味は付けていません。
塩や醤油、ポン酢などお好みの調味料でどうぞ!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ニラは半分の長さに切る。
  2. 2 ニラの端から豚バラをきつく巻き付ける。
  3. 3 巻き終えたら、全体をぎゅぎゅっと握って密着させる。
  4. 4 食べやすい長さに切る。
    ※短すぎると豚肉がほどけるので、4等分くらいをお勧めします。
  5. 5 フライパンに米油を入れて中火にかける。
    温まったら豚肉巻き(手順4)を入れる。
  6. 6 転がしながら焼く。
    ※感覚としては1/6回転して、20秒焼くくらいです。
  7. 7 豚肉全体に焼き目がついたら、できあがり!

きっかけ

キャンペーンのテーマが「おつまみ」(2021.05)だったので、冷蔵庫にあるもので簡単に作れそうなものを考えました。 ちょっと凝った見た目ですが、かなり簡単ですぐにつくれます。欠点は、手に豚の油まみれになることです。。。

おいしくなるコツ

豚肉をきつく巻くこと、巻いた後に握って密着させることです。 また、調味料はお好みで良いのですが、個人的なお勧めはポン酢です。重くなりがちな豚の油をさっぱりと食べられます。

  • レシピID:1810032188
  • 公開日:2021/05/11
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カテゴリ
肉巻き5分以内の簡単料理簡単おつまみ豚バラ肉にら
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ニラ 豚バラ 簡単 時短
料理名
ニラの豚バラ巻き☆簡単おつまみ★減塩志向
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