牛肉・筍・新玉の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛こま切れ肉 100g
- 筍（あく抜きしたもの） 100g
- 新玉ねぎ 小１個(150g)
- 胡麻油 小さじ１
- 調理酒 1/4カップ(50cc)
- 塩胡椒 少々（５振りくらい）
作り方
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1
筍と新玉ねぎを食べやすい大きさに切る
フライパンに胡麻油をひき、筍と新玉ねぎを強火で炒める
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2
油がっ回ったら牛こま切れ肉を加えて強火で炒める
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3
牛こま切れ肉に火が通ったら調理酒を加えて強火で炒める
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4
水分が少なくなったら塩胡椒をしてお皿に盛って出来上がり
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togtog882021/04/18 12:15
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あっという間にできるメインのおかず