豚ばら肉・白菜・しめじの　ほっこり酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにする
   しめじは石づきを切って手でほぐす
   皿に白菜としめじを盛る

2. 2

   豚ばら肉を半分くらいに大きめに切って白菜としめじの上に盛る

3. 3

   調理酒を振りかけラップか蓋をして、レンジでチン
   （写真の豚君の蓋、愛用しています）

4. 4

   豚肉に火が通り、白菜がしんなりしたらポン酢をかけて出来上がり