ふわふわモチモチ⭐生おからのホットケーキ　栄養満点 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに生おからと卵を入れ、菜箸でよく混ぜる。

2. 2

   １にベーキングパウダー小さじ1と砂糖大さじ1と1/2、塩をひとつまみを入れてよく混ぜる。

3. 3

   薄力粉150gを入れてざっくり混ぜる。

4. 4

   牛乳を入れて混ぜる。
   
   ※生おからの水分量によって牛乳の量は加減してください。

5. 5

   スプーンですくってなかなか落ちないくらいの水分量が目安です。
   
   バニラエッセンスをお好みで数滴入れてざっくり混ぜます。

6. 6

   フライパンを熱したら、濡れた布巾の上で冷まします。
   バターをフライパンに塗り、生地を10センチくらいに広げて弱火で片面5分焼いていきます。
   
   ※蓋をするのを忘れずに‼️

7. 7

   ひっくり返して、もう片面も弱火で5分くらい焼きます。
   この時、フライ返しで押さえてはいけません‼️
   
   ※蓋をするのを忘れずに‼️

8. 8

   完成⭐
   
   甘さ控えめなので、はちみつやメイプルシロップをかけてお召し上がりください。
   ジャムも合います♪