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野菜たっぷり!ミルフィーユ鍋! レシピ・作り方

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Vell
豚バラの出汁が出て美味しいです!
春菊がアクセントになっています!

材料(3人分)

豚バラスライス
200g
白菜
2枚
白ネギ
1本
春菊
1/2袋
にんじん
1/3本
大根
1/2本
しょうが
1かけ
☆水
500ml
☆酒
50ml
☆醤油
大さじ1
☆だしの素
大さじ3
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    白菜、春菊、白ネギを1口大に切る
  2. 2
    しょうがを千切りにする
  3. 3
    人参、大根を薄切りにする
  4. 4
    豚バラスライスを1口大に切る
  5. 5
    大根と豚バラスライスを交互に並べ、鍋に敷き詰め、他の野菜を上に乗せる
  6. 6
    ☆を入れて中火にかける
  7. 7
    野菜に火が通ったら塩で味を整える
  8. 8
    ひと煮立ちさせる

きっかけ

大根と白菜を大量消費したくて!

公開日:2021/02/09

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カテゴリ
ミルフィーユ鍋

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Vell Welcome and thank you for visiting my page!! Please enjoy!! 素朴で優しい味付けです。 少し乳糖不耐性のため豆乳を使用しています。

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