ピーマンとりむね肉春雨で簡単炒め物 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
台所　清子
春雨でボリュームアップ、ご飯が進む味付け。

材料（2人分）

ピーマン
2個
とりむね肉
1/2枚
春雨
30g
★塩
こさじ1/4
★片栗粉
おおさじ1
★酒
おおさじ1
★ニンニク(乾燥、チューブ可)
1/2かけ
しょうゆ
おおさじ1/2
オイスターソース
こさじ1
砂糖
こさじ1/2
塩コショウ
少々
胡麻油
少々
サラダ油
こさじ1おおさじ1

作り方

  1. 1
    ピーマン、とりむね肉は8mmくらいの細切り。★をもみこむ。
    春雨はフライパンに少し湯を沸かし、春雨をもどす。固めに。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をこさじ1で、ピーマンをさっと炒め、皿に取り出しておく。
  3. 3
    サラダ油をおおさし1追加して、とりむね肉を広げるように入れる。中火でじっくり炒める。
  4. 4
    春雨、しょうゆ、オイスターソース、砂糖を加え炒める。ピーマンを戻し、塩コショウ、胡麻油一回したら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とりむね肉を炒める時は、片栗粉がはがれないように。あまりかき混ぜないで炒めて。

きっかけ

青椒肉絲は肉もピーマンも大量…。コスパ重視の素材で。

公開日：2021/01/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉ピーマンオイスターソース春雨

このレシピを作ったユーザ

台所　清子 特別な材料を必要としない、コスパのいいおかず、お菓子のレシピにこだわっています。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

鶏むね肉の人気ランキング

1位 鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に
2位 ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き
3位 マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
4位 ムネ肉で‼簡単チキン南蛮♡
5位 丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天
6位 子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のチーズはさみ焼き♪
7位 子供が大好き(^^)鶏むね肉のゴマ照り焼き♪
8位 簡単×時短！チキン南蛮
9位 やみつき食感♡鶏むね肉とれんこんの粒マスタード和え
10位 鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏＆手作りごまダレ
鶏むね肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ピーマン
TOP10
オイスターソース
TOP10
春雨
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

やわらかくておいしい！「鶏むね肉」が主役の献立
人気レシピがたくさん！「鶏むね肉」が主役の献立
疲れている時におすすめ！「鶏むね肉」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする