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中国家庭料理、ほうれん草の玉子スープ レシピ・作り方

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中華13番
栄養たっぷりのスープ〜
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ほうれん草
3束
玉子
1個
塩
1匙
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作り方

  1. 1
    ほうれん草を下茹で、玉子を割る
  2. 2
    油を引き、ほうれん草を少々炒める
  3. 3
    お湯お入れる
  4. 4
    玉子をいれ、塩を加えたら終了
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下茹ではほうれん草のシュウ酸を取るためだ

きっかけ

スーパーが休みの年始に百ローで買ったほうれん草をスープにした。

公開日：2021/01/03
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関連情報

カテゴリ
その他の中華料理ほうれん草
関連キーワード
中華料理 簡単 スープ 栄養たっぷり
料理名
ほうれん草の玉子スープ

このレシピを作ったユーザ

中華13番 自宅で誰でもできる。 本場の中国家庭が作る中華料理を紹介いたします。 プロではありませんが、お楽しみにしてください！

つくったよレポート（ 3 件）

2021/08/16 09:28
とっても美味しかったです(*^^*)
blythe
2021/04/07 21:55
中国家常菜、大好きです♪ シンプルで美味しかったです、ごちそうさまでした(o^^o)
わんなん
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