【材料3つだけ】簡単ポテトサラダ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもと、にんじんは一口大に切って浸るくらいのお湯で茹でます。
※にんじんに箸が通るくらいまで - 2 じゃがいもとにんじんをザルにとって、熱いうちにフォークでで潰します。
-
3
潰れたら、マヨネーズ、ほんだし、塩胡椒を入れて混ぜます。
お好みで、塩胡椒を足して、味を調整してくださいね - 4 最後に盛り付けて、プチトマトを上に添えて完成です。
きっかけ
余った食材でもう一品という時に作りました
おいしくなるコツ
時間があるなら、野菜は茹でた方が美味しくできます。すぐに潰れるのも茹でた野菜です!
- レシピID:1810030747
- 公開日:2020/12/03
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