なすと蒸し鶏の柚子胡椒ポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは皮に数本切れ目を入れ魚焼きグリルで4分ほど焼く。皮を剥き縦に裂く。

2. 2

   鶏むね肉は酒を振りレンジで３分加熱。（火が通っていないようなら１０秒ずつ増やす。）
   火が通ったら裂く。

3. 3

   ポン酢に柚子胡椒を溶く。

4. 4

   1と2を合わせ3で和える。かつお節をまぶしたら出来上がり。