マシュマロアーモンドクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 アーモンドパウダーはセリアで購入しました。

   

2. 2 ボウルにアーモンドパウダーと薄力粉、卵、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。はじめは泡立て器で混ぜまとまりが出てきたらゴムベラで混ぜます。
3. 3 オーブンは200度に余熱しておきます。
   絞り袋に入れ均等に形を作ります。生地は少し緩いので絞り袋を使いましたがスプーンでも大丈夫です。

   

4. 4 生地を並べたら200度のオーブンで20分焼いていきます。
   焼き上がりがこちら

   

5. 5 生地が少し冷めたら200度オーブンにマシュマロを並べその上に先程のクッキーを並べます。200度で5分焼いたら完成です。