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オイル・塩系パスタ
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トマトとオクラのオイルパスタ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
むかいさん
トマトの甘みが出ている、さっぱりしたパスタです!
材料(1人分)
ミニトマト
6個
オクラ
3本
オリーブオイル
ひとまわし
塩こしょう
適量
生パスタ
1人前
塩
ひとつまみ
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作り方
1
沸騰したお湯に生パスタを茹でる
2
ミニトマト4つを半分に切り
残り2つを細かく切る
3
オクラを塩で揉んで表面のザラザラを取る
オクラを水で洗って小さく切る
4
細かく切ったトマトとオクラを混ぜて、塩こしょうとオリーブオイルで味付けする
5
4に茹で上がったパスタにを絡めてお皿に盛り付ける
お皿の縁に半分に切ったトマトを盛り付けて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ミニトマトを甘みのあるトマトにすることで、美味しいパスタとなります!
きっかけ
生パスタとオクラが家にあったので、さっばりしたパスタを作りました
公開日:2020/09/06
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むかいさん
簡単で美味しい料理レシピをメインに掲載していきたいと思います★
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