アップル・クランブル☆切って混ぜて焼くだけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは洗って皮を剥く。
   ※写真は2個写っていますが、使用したのは1個です。

   

2. 2 4つ割りにして芯と種を除く
   ※写真は2個分です。使用したのは1個分です。

   

3. 3 4つ割りにしたりんごを更に4分割する。

   

4. 4 りんごにグラニュー糖をまぶして置いておく。

   

5. 5 オーブンを180度で予熱開始。

   

6. 6 バターを1cm角ほどに切る。
   ※バターはよく冷えたものを使ってください。

   

7. 7 切ったバターと小麦粉、グラニュー糖をビニール袋に入れる。
   バターを指先で潰すようにして混ぜる。

   

8. 8 ご参考に取り出した写真です。練らずにポロポロにすり合わせるイメージです。

   

9. 9 りんご(手順4)を果汁ごと耐熱容器に入れる。
   ※使用している容器は幅14.4×奥行12×高さ3.9cmほどのサイズです。

   

10. 10 りんごの上にクランブル(手順7)をのせる。

    

11. 11 予熱したオーブンに入れて180度で30分ほど焼く。

    

12. 12 ご参考に焼き上がりの写真です。
    ※焼き色が薄いようでしたら、様子を見ながら数分焼き時間を延長してください。

    

13. 13 あつあつをスプーンで取り分けて食べる感じです。
    ※とても熱いので火傷にご注意ください。