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ホンビノス貝の酒蒸し レシピ・作り方
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えだまめ大好き!
ハマグリサイズのホンビノス貝。
アサリのように食します。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ホンビノス貝
4個
生姜
1片
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
水
100ml
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作り方
1
ホンビノス貝は、互いを擦り合わせてよく洗う。
砂抜き・塩抜き不要の貝のようです。
生姜は細切りに。
2
フライパンにホンビノス貝、生姜を入れ、調味料と水も加える。
蓋をして火にかける。
3
貝が開いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
BBQで使うつもりで購入も、網焼きにしなかったので。
公開日:2020/05/06
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関連情報
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その他の貝
あさりの酒蒸し
このレシピを作ったユーザ
えだまめ大好き!
こんにちは。 普段の料理におすすめレシピをアップしていきたいと思います。 たくさんの「つくったよレポート」お待ちしてま~す。
つくったよレポート(
1
件)
2020/07/05 19:58
とても美味しかったです!
しじみしじみ
レポートありがとうございます!
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アサリのように食します。