カボチャ入り♡甘めのカレーライスになります。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギをくし切りにします。鶏肉と、カボチャは一口大に切っておきます。

2. 2

   小さめの鍋にサラダ油を熱し、切ったタマネギを炒め、半透明になった頃に鶏肉を入れ炒めます。
   鶏肉の表面に火が通り、タマネギがアメ色になるまで炒めます。

3. 3

   水を一気に加え、煮込みます。
   カボチャを水から入れると、煮込みすぎてしまい溶けてしまうので、カボチャは沸騰してから投入します。

4. 4

   カボチャを投入し、カボチャに竹串がスーッと通るまで煮込み、柔らかくなったら火を止めカレールーを入れ、優しく混ぜながら溶かします。

5. 5

   溶けたら火を入れ砂糖をいれて、混ぜて完成です。