簡単！ニラ玉★ レシピ・作り方

Name: 簡単！ニラ玉★
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ニラ 1/2束; 卵 ２個; 砂糖 大さじ1; 醤油 大さじ1; 塩胡椒 少々; サラダ油 少々

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約10分
100円以下

ねずみのちゅうた

ニラはβカロテンとビタミンCが豊富で、老化予防にオススメです♡

材料（2人分）

ニラ: 1/2束

卵: ２個

砂糖: 大さじ1

醤油: 大さじ1

塩胡椒: 少々

サラダ油: 少々

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作り方

1

ニラは洗い、5センチ幅になるようにカットしておく。
2

フライパンに油をひき、ニラを炒め、しんなりしてきたら卵を割り入れ、ゆっくり箸で炒り卵を作るように、混ぜ合わせる。
3

砂糖、醤油、塩胡椒で味付けし、全体的に味が行き渡ったら盛り付けて完成です★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わたしは塩っぱめが好みですが、甘めが好きな方はお砂糖の量を調節してくださいね♡

きっかけ

ニラが安いときに購入したためつくりました★ ニラは栄養満点なのでオススメです！

公開日：2020/02/08

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ねずみのちゅうたはじめまして。絶賛子育て中の料理好きな新米ママです。料理は簡単で素早くヘルシーに。を心がけております。レポートのお返事はできる限り早めに対応致します！日々の料理をUPしていこうと思うので、ぜひご覧ください。

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