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たら
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☆少しだけ温まろう簡単たら鍋☆ レシピ・作り方
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モンチッチ27
シンプルな味つけですが、たらのダシが旨味となっています。
材料(1〜2人分)
たら
2切れ
にんじん
2〜3cm
しいたけ(大)
1個
長ネギ
6cm
●水
200ml
●酒
大さじ1
●白だし
大さじ1
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作り方
1
にんじんは薄い輪切り。
長ネギは1cm幅の斜めぎり。
しいたけは大き買ったので、一口大に切る。
2
鍋に●の材料を入れて沸騰させる。
3
火の通りにくい、にんじんを先に入れて蓋を5分ほど煮る。(吹きこぼれないように注意する)
その後残りの食材(長ネギ、しいたけは、たら)を入れて10分ほど煮ると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単なたら鍋が食べたかったので家にある材料で作りました。
公開日:2019/11/05
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たら
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モンチッチ27
マイページを閲覧していただき、ありがとうございます♪ 手の込んだ料理はあまりありませんが、どうぞよろしくお願いします(^∇^)
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