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☆少しだけ温まろう簡単たら鍋☆ レシピ・作り方

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モンチッチ27
シンプルな味つけですが、たらのダシが旨味となっています。

材料(1〜2人分)

たら
2切れ
にんじん
2〜3cm
しいたけ(大)
1個
長ネギ
6cm
●水
200ml
●酒
大さじ1
●白だし
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじんは薄い輪切り。
    長ネギは1cm幅の斜めぎり。
    しいたけは大き買ったので、一口大に切る。
  2. 2
    鍋に●の材料を入れて沸騰させる。
  3. 3
    火の通りにくい、にんじんを先に入れて蓋を5分ほど煮る。(吹きこぼれないように注意する)
    その後残りの食材(長ネギ、しいたけは、たら)を入れて10分ほど煮ると出来上がりです。

きっかけ

簡単なたら鍋が食べたかったので家にある材料で作りました。

公開日:2019/11/05

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カテゴリ
たら

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