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☆しょうがたっぷりきくらげと豆苗の炒め物 レシピ・作り方

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モンチッチ27
しょうがたっぷりで、ご飯がススム一品です。

材料(3〜4人分)

きくらげ(乾燥)
5g
豆苗
1パック
サラダ油
小さじ1
しょうがべっこう煮
大さじ1
●酒
大さじ1/2
●自家製かえし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    きくらげは水で戻し固い部分を取り除き、一口大に切り、豆苗は4、5cm幅に切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがべっこう煮と、きくらげを加えて3、4分炒める。
  3. 3
    豆苗を加えて、●を加えて炒め合わせ、器に盛り付けると出来上がりです。
  4. 4
    しょうがべっこう煮レシピID:1810026914を参照してください。
    自家製かえし レシピID:1810025685を参照してください。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日:2019/10/08

関連情報

カテゴリ
とうみょう(豆苗)

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