☆しょうがたっぷりきくらげと豆苗の炒め物 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- きくらげ(乾燥)
- 5g
- 豆苗
- 1パック
- サラダ油
- 小さじ1
- しょうがべっこう煮
- 大さじ1
- ●酒
- 大さじ1/2
- ●自家製かえし
- 小さじ1
作り方
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- 1
- きくらげは水で戻し固い部分を取り除き、一口大に切り、豆苗は4、5cm幅に切る。
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- 2
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- フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがべっこう煮と、きくらげを加えて3、4分炒める。
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- 3
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- 豆苗を加えて、●を加えて炒め合わせ、器に盛り付けると出来上がりです。
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- 4
- しょうがべっこう煮レシピID:1810026914を参照してください。
自家製かえし レシピID:1810025685を参照してください。
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