☆ホクホクかぼちゃコロッケ☆ レシピ・作り方

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ゆり丸
子供に大好評!かぼちゃの甘さがたまらない☆
みんながつくった数 1

材料(2人分)

かぼちゃ
300g
玉ねぎ
1/2個
豚ひき肉
100g
牛乳
大さじ1
塩コショウ
少々
1個
小麦粉
30g程度
パン粉
60g程度
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    かぼちゃの皮を剥き、レンジで串が通る程度温める
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにし、豚ひき肉と炒め、塩コショウをする(しっかりと味をつける)
  3. 3
    1に牛乳をいれ潰しながら混ぜる
  4. 4
    3に2を入れ混ぜて、少しさます(15分程度おく)
  5. 5
    さました4を食べやすいサイズに形をつくる
  6. 6
    5を、小麦粉→溶き卵→パン粉の順番につけ揚げ油で揚げる

おいしくなるコツ

ひき肉と玉ねぎを炒める時に、塩コショウでしっかりと味をつけておくと美味しく仕上がります☆

きっかけ

じゃがいも嫌いな子供にかぼちゃコロッケを作ってみた☆

公開日:2019/05/21

関連情報

カテゴリ
かぼちゃコロッケ

このレシピを作ったユーザ

ゆり丸 3人家族☆食費月30000円。 何処にでもある材料でいかに美味しい料理を 作るか日々奮闘中Ψ( ̄∇ ̄)Ψ 調味料にはこだわる専業主婦です。 インスタグラムから →@yu.ri7402 YouTubeも発信中 →yurimaru

つくったよレポート( 1 件)

2019/05/23 16:52
٩(๑>∀<๑)۶とっても美味しかったです
ボンド子
レポートありがとうございます\(^-^)/

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