☆豚バラ肉ともやしのごまソース炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水で洗い、水気を切っておく。
   
   厚揚げは、縦半分に切り、5mm幅に切る。
   オレンジパプリカも、縦5mm幅に切る。

2. 2

   豚バラ肉は2〜3cm幅に切る。

3. 3

   ●の合わせ調味料を作っておく。
   
   自家製ごまソースレシピID:1810026003

4. 4

   フライパンにごま油を中火で熱し、②を焼いていく。ある程度焼けたら、厚揚げとオレンジパプリカも加えて焼き火が通ったら、もやしを加えて、炒め合わす。

5. 5

   ③の合わせ調味料を絡ませ、器に盛ると完成です。
   
   ※もやしは、炒めすぎてしまうと、シャキシャキ食感がなくなりますので、炒めすぎないようにして下さい。