自宅で焼き鳥 レシピ・作り方

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cocono
自宅で食べ応えありの焼き鳥を作りました
みんながつくった数 10件

材料（2〜3人分）

鶏モモ
2枚
塩コショウ
小さじ2〜3
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    鶏モモは1センチ角大に切る
  2. 2
    1を串に刺す
  3. 3
    塩コショウをしっかり振る
  4. 4
    3をフライパンで焼く。
    裏返したら酒を入れて蓋をして蒸し焼きにしたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後に酒を入れて蒸し焼きにすると、ふっくら仕上がります

きっかけ

自宅で焼き鳥が食べたくて作りました

公開日：2019/05/04
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関連情報

カテゴリ
焼き鳥フライパンだけでおつまみ料理のちょいテク・裏技簡単おつまみ鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

cocono 楽しく作って、美味しく食べたい！ 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事？手の抜き方？時短？節約？いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。

つくったよレポート（ 3 件）

2023/01/19 23:32
簡単に美味しく出来ました♥️焼き鳥の塩味大好きです♪(*´∇｀)お酒を入れるとふっくら仕上がりますね!!(v^ー°)表面カリカリでジューシーに出来ました♥️
chiharu-mama
2021/01/13 17:04
最後に酒とネギで蒸し焼きにしました。美味しかったです。
菊丸33097408
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