鶏胸肉の竜田揚げ 粒マスタードソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉
- 1枚
- ★酒
- 大さじ1
- ★塩胡椒、ガーリックパウダー
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ2
- 揚げ油
- 適量
- ◎粒マスタード
- 大さじ1
- ◎マヨネーズ
- 大さじ2
- ◎醤油
- 小さじ1
- ◎砂糖
- 小さじ1/2
- 付け合わせ野菜
- お好きなだけ
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉はそぎ切りにし★を混ぜ揉み込んで下味をつける。
-
- 2
- 1に片栗粉をまぶし油で揚げる。
-
- 3
- ◎をよく混ぜ合わせてソースを作る。
皿に2と付け合わせ野菜を盛り付けてソースをかけて完成！
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