シンプルに塩唐揚げ レシピ・作り方

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cocono
漬け込み時間もなくて簡単にから揚げを作りました。
シンプルな味で飽きません

材料(3~4人分)

鶏モモ肉
600g
塩コショウ
小さじ2
しょうがすりおろし
大さじ1
揚げ油
大さじ6
片栗粉
大さじ3

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切る。
  2. 2
    ボールに1と塩コショウ・ショウガを入れるしっかり揉みこむ。
  3. 3
    2に片栗粉をまんべんなくまぶす。
  4. 4
    油を入れ熱したフライパンに3を入れて揚げ焼きにする。
  5. 5
    両面きつね色になって火が通るまで揚げる。
  6. 6
    しっかり油をきったら出来上がり。

おいしくなるコツ

今回はヘルシーに揚げ焼きにしましたが、たっぷりの揚げ油で揚げても美味しいです。

きっかけ

味を変えてから揚げを作りました。

公開日:2019/02/19

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ夕食の献立(晩御飯)お弁当のおかず全般お花見のお弁当簡単夕食
関連キーワード
シンプル パーティー お弁当 定番
料理名
塩唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

cocono 楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。

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