シンプルに塩唐揚げ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏モモ肉 600ｇ
- 塩コショウ 小さじ2
- しょうがすりおろし 大さじ1
- 揚げ油 大さじ6
- 片栗粉 大さじ3
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切る。
-
2
ボールに1と塩コショウ・ショウガを入れるしっかり揉みこむ。
-
3
2に片栗粉をまんべんなくまぶす。
-
4
油を入れ熱したフライパンに3を入れて揚げ焼きにする。
-
5
両面きつね色になって火が通るまで揚げる。
-
6
しっかり油をきったら出来上がり。
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- 塩唐揚げ
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シンプルな味で飽きません