豚ヒレ肉と長ネギのシンプル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひれ肉とねぎは2㎝位にコロコロに切る。

2. 2

   1にハーブソルトを振りかけて和えておく。

3. 3

   熱したフライパンに2を入れて中火～強火で入れると貯める。

4. 4

   ある程度炒めたら、日本酒を入れて強火で炒めてアルコールを飛ばす。火が通ったら出来上がり！！

5. 5

   味付けにはこれを使いました。