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簡単!しめじおこわ レシピ・作り方

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cocono
もち米はひやかさなくても大丈夫!
味付けは麺つゆのみ!とっても簡単です。
みんながつくった数 1

材料(3〜4人分)

白米
1合
もち米
1合
2合の水加減まで
しめじ
1/2株
人参
1/2本
麺つゆ3倍濃縮
大さじ2
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作り方

  1. 1
    白米、もち米を合わせて軽く研いで、釜に入れる。
    麺つゆを大さじ2入れた後、水を通常の2合まで入れる。
  2. 2
    しめじと人参の千切りを入れる、通常の炊飯をする。
  3. 3
    炊き上がったら、軽く混ぜ合わせて、盛り付けたら出来上がり!

おいしくなるコツ

今回、人参を細く切りすぎて煮崩れしてしまったので、人参の大きさを調節して下い。

きっかけ

急におこわを食べたくなるので、その時はこの作り方がおススメです。

公開日:2019/01/08

関連情報

カテゴリ
おこわ・赤飯簡単おもてなし料理簡単夕食もち米その他の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

cocono 楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。

つくったよレポート( 1 件)

2019/01/14 01:07
具だくさんにしました。簡単で美味しかったです♪
とぐち

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