材料（3〜4人分）
- ☆味噌
- 大さじ2〜3
- ☆水
- 500cc
- ☆みりん
- 大さじ2
- ☆中華だし
- 小さじ2
- キャベツ
- 1/2玉
- ねぎ
- １本
- 舞茸
- 100g
- 鶏肉
- １枚(300g)
- トマト
- 1〜2個
作り方
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- 1
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- ☆印の材料を鍋に入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 2
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- キャベツはざく切りにする。
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- 3
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- ねぎは斜めに切る。
舞茸はさいておく。
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- 4
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- 鶏肉は削ぎ切りにする。
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- 5
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- 1に材料を全て入れて、最後にトマトを入れる。
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- 6
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- フタをしてグツグツと煮る。
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- 7
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- 鶏肉に火が入れば出来上がり！
おいしくなるコツ
味噌はお好みの物を使用して下さい。
きっかけ
寒くて急遽冷蔵庫にある物で鍋を作りました。
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