材料（1人分）
- ★ミニ高野豆腐
- 3片
- ★めんつゆ
- 小さじ3
- ★三温糖
- 小さじ2
- ご飯
- 1膳
- 生玉子
- 1個
- 小葱
- 1/2本
- 白いりごま
- 小さじ半分
作り方
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- 1
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- ミニ高野豆腐はひたひたの水（分量外）、めんつゆ、三温糖でやや濃いめに煮含めて冷ましておきます。
-
- 2
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- 大きめの茶碗にご飯を盛り、生玉子を割り入れ、刻んだ1の高野豆腐煮を加えます。
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- 3
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- 白いりごま、刻んだ小葱を散らして出来上がり！
おいしくなるコツ
高野豆腐を煮た汁も足すと美味しいですよ！
きっかけ
高野豆腐煮でたまごかけご飯に！
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