鶏むね肉と小松菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは半分に、小松菜は３～４ｃｍ幅に切ります。

2. 2

   鶏むね肉は食べやすい大きさに細長く切り、袋かボウルに入れます。
   ☆を加え、よく揉み込み5分ほどおきます。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、２を弱めの中火で焼いていきます。
   
   鶏肉に火が通ったら、１を加え、さらに炒めます。

4. 4

   全体に火が通ったら、オイスターソースを加え、塩こしょうで味を調えて完成です。