ジャーマンポークとカブの葉クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャーマンポークを4cm幅に切る。カブの葉は5cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにみじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを加え、火にかける。にんにくの香りがしてきたら、ジャーマンポークを色が変わるまで炒め、カブの葉を加えて炒める。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、スパゲッティを表示どおりに茹でる。
   2の野菜がしんなりしたら、生クリームを加えて煮立たせる。

4. 4

   茹で上がったスパゲッティを加えて手早く混ぜ合わせる。
   お皿に盛り付け、ブラックペッパーをふりかける。