ペペロンチーノ枝豆とじゃがいもの春巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて耐熱容器に入れふんわりラップをかけて、600w5分加熱する。
熱いうちにマッシャーかフォークで潰す。 - 2 1にさやから取り出した枝豆・ピザ用チーズ・マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
- 3 春巻きの皮に2を適量手前にのせて、手前をのこした3辺に水溶小麦粉をつけて巻き、しっかりと閉じる。
-
4
フライパンに少ない油で両面こんがりと揚げ焼きにする。
油をきって、お皿に盛り付ける。
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