おもてなしにも♡ガーリックバターのラスク レシピ・作り方
材料（20枚くらい人分）
- フランスパン 1/2本
- ◯マーガリン 50g
- ◯牛乳、薄力粉 各5g
- ◯砂糖 小1
- ◯にんにくチューブ 3g (お好みで)
- ◯乾燥パセリ 1g (お好みで)
作り方
-
1
フランスパンを5〜6mm幅にカットします。
パンの長さにもよりますが、
だいたい20枚くらい切れます。
※写真のように反対に向けて切ると切りやすいです♡
-
2
ボウルにマーガリンを入れ、常温で戻すか、少しチンして、柔らかくします。
-
3
砂糖→薄力粉→にんにく→パセリ
の順に材料を入れては、混ぜるを繰り返します。
最後に牛乳を少しずつ加えて、よく混ぜ合わせます。
-
4
オーブンを140℃に予熱します。
カットしたパンに３を薄めに塗ります。
-
5
140℃で20〜25分焼いたら完成です♪
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにくラスク
maoronmama
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レストランで出てきそうな感じです(^^)