豚レバーのしょうが醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚レバーは流水で血抜きする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し豚レバーを焼く。片面を焼いている途中できざみにんにく、きざみしょうがを入れる。

3. 3

   酒、しょうゆを回し掛け全体に絡んだら出来上がり。