3で⚫️を合わせる時は必ず火を止めるか、とろ火にしてください。 火力が強いままだと片栗粉が一気に固まってしまいます。
いつもは厚揚げで作るレシピですが、なかったので豆腐を短冊切りして作ってみたら美味しかった(^^)
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