乾燥あかもくとめひびとがごめ刻み昆布ミックス戻し方 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 乾燥あかもく 2g
- めひび 3g
- がごめ刻み昆布 2g
作り方
- 1 あかもくはもどるのに時間がかかるので最初にもどす
- 2 ひたひた水んつける
- 3 めひび(乾燥めかぶ)をよく水洗いし
- 4 ひたひたの水で5分以上もどす
- 5 あかもくとめひびのもどしたものにがごめ刻み昆布を加え5分ほどもどしよくかき混ぜる
-
6
海藻同士まぜると無茶苦茶美味しいです
味付けは少量のだしつゆなどがおすすめです
きっかけ
お客様からあかもくとめひび混ぜると美味しいと教えてもらって
おいしくなるコツ
卵や鮭フレーク・シラス・チリメン山椒などと一緒に丼にしてもびみ 酢のものやトマトやオクラと混ぜてサラダにも納豆とまぜても美味しい
- レシピID:1810021096
- 公開日:2017/02/28
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